蔬菜太娇气 烹饪有技巧

进入盛夏,蔬菜不仅种类多、口感好,营养价值也很丰富。不过,如果在贮存和烹饪蔬菜的过程中处理不当,就往往会让蔬菜的营养成分流失,达不到养生保健的作用。先切后洗:营养素大量流失除了小鸡毛菜等品种以外,大 ...

杭州65个学生七月去北京 要给刘翔炒盘马铃薯丝

说到奥运会,许多人关注的是赛事,关注的是有无杭州的运动员参加比赛。有这么一帮人,和杭州有关系,和奥运会有关系,偏偏同比赛没什么大关系。他们就是浙江商业职业技术学院大1、大二的学生。 这65个学生要干 ...

蔬菜太娇气 烹饪有技巧

进入盛夏,蔬菜不仅种类多、口感好,营养价值也很丰富。不过,如果在贮存和烹饪蔬菜的过程中处理不当,就往往会让蔬菜的营养成分流失,达不到养生保健的作用。先切后洗:营养素大量流失除了小鸡毛菜等品种以外,大 ...

连锁餐饮店如何连锁扩张

做人是一种艺术,经营连锁餐饮店也是一种艺术,连锁扩张更是一种艺术。艺术讲究灵感、讲究谋篇、讲究布局、讲究节奏、讲究从大处着眼。 做餐饮连锁,如何打造连锁体系,往往决定着这个企业的成败。不作连锁,企业 ...

饮食误区——产妇吃鸡蛋越多越好?

产妇在分娩过程中因体力消耗大,消化能力随之下降。有些产妇为了加强营养,一天吃上10多个鸡蛋,其实这对身体并无好处。医学研究发现,过多摄入蛋白质会增加肾脏的包袱。产妇因消化吸收功能减低,肝脏的解毒功能 ...

“小肥羊”商标之争引发专家热议

日前,曾备受关注的“小肥羊”商标之争再起波澜——内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司(以下简称小肥羊公司)以不服国家工商行政办理总局商标评审委员会(以下简称商评委)《关于第1783751号“小肥羊”商标异议复 ...

专家指出羊肉能搭配三种萝卜

羊肉萝卜汤、红烧羊肉萝卜……民间不少菜肴里,常将羊肉与萝卜搭配在一块儿食用。对此,中国中医科学院西苑医院杨力教授指出,羊肉与萝卜确是绝佳搭配,有很好的食疗作用。 去膻除辣,提鲜味。“羊肉有很大的膻味 ...


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